Kokowa este un producător artizanal de ciocolată bean-to-bar (de la bob la tabletă) din #Sepsi, Transilvania.

Ceaiul de cacao este produs din coaja boabelor de cacao, care este adesea aruncată în procesul de preparare a ciocolatei. În timpul acestui proces, boabele de cacao sunt recoltate, fermentate și uscate. Cojile sunt apoi îndepărtate de pe boabe, lăsând boabele mărunțite să se transforme în ciocolata mult dorită de toți. Deși este un produs secundar al fabricării ciocolatei, cojile sunt bogate în antioxidanți, vitamine și minerale și servesc drept bază pentru Kokowa Infusion.

Cum se consumă: Poți prepara infuzia de cacao asemenea unui ceai, dar îți recomandăm să folosești o presă franceză pentru a obține o aromă mai intensă.

1-2 lingurițe la 250ml apă

Ingridiente: Coji de cacao bio și bucățele de cacao (nibs) proaspăt prăjite și măcinate

Vegan	1
Organic	1
Cod produs	KOK2205