Agave este o plantă originară din Mexic, de dimensiuni destul de mari, depășind 7 m înălțime împreună cu floarea. 

Celebritatea și-au câștigat-o datorită siropului de agave folosit foarte mult ca îndulcitor natural pentru a putea evita zahărul procesat.

Siropul de agave a fost utilizat încă din cele mai vechi timpuri ca remediu naturist datorită proprietăților medicinale ale agavei.  Siropul de agave  are un conținut bogat de vitamine și minerale conținute, și anume Vitamina B, C, Vitamina D, Vitamina E, dar este bogat și în calciu, fier, zinc, fosfor, potasiu, seleniu, crom și magneziu. 

Acest sirop este bogat în fructoză și sărac în glucoză, astfel se eliberează destul de lent în sânge fără a provoca o creștere bruscă a indicelui glicemic. Față de alți înlocuitori ai zahărului alb, precum mierea de albine sau siropul de arțar, nectarul de agave este cel mai bogat în fructoză și mult mai dulce. Este ideal ca înlocuitor al zahărului, dar cu condiția de a pune o cantitate de sirop redusă la jumătate față de cantitatea de zahăr utilizată în mod normal.

Ingrediente: 100% sirop de agave light ecologic (AGAVE SALMEANA)

Informații nutriționale/100g:

Energie...........1259kj/297kcal

Grăsimi............0g

   din care grqsimi saturate...0g

Carbohidrați....71g

   din care zahăr..................69g

Fibre ...............5.8g

Proteine...........0g

Sare................0.05g

Gramaj: 350g

Țară de origine a materiei prime: Mexic

Țară de origine a produsului: Olanda