Infuzați 25 de grame de Hawaii Cocktail cu ¼ litru de apă fiartă, timp de 5-8 minute. Strecurați și turnați peste ¼ litru de cuburi de gheața si amestecați cu ½ litru de apă rece. Rafinați cu suc de lămâie și ananas, indulciți după gust. Umpleți cu șampanie.

Pentru 4 până la 6 pahare:

• 6 lingurițe de Hawaii Cocktail

• 2 sticle de șampanie

• 1/2 litru de apă

• 1/2 litru de suc de ananas

• Suc de la 1 lămâie

• zahăr pudra - optional