Cremă de iaurt cu ananas și Ceai Verde

Pentru a pregăti crema, amestecați ingredientele și amestecați cu un tel, până se omogenizează. Pentru glazura de ananas, trebuie să curățați ananasul și să îl tăiați în bucăți. Puneți-le împreună cu miere și frunzele de ceai verde, care sunt rafinate cu bucăți de ananas și arome de ghimbir-ananas, într-o ceașcă și făcută piure. Puneți crema în două pahare și rafinați-o cu glazura de ananas. Decorați cu niște frunze de ceai verde și frunze proaspete de mentă. (Rețetă și fotografie de Lisa Shelton de pe www.kochmitherz.com)

Ingredientele sunt potrivite pentru 2 porții.

Ingrediente pentru cremă:

• 200g iaurt

• 150g brânză de vaci

• 1/2 linguriță vanilie

• 1 linguriță Miere

Ingrediente pentru glazura de ananas:

• 250g ananas

• 1 linguriță Miere

• 2 lingurițe Green Kimono