Bile Marțipan Punch

Puneți vinul roșu împreună cu mirodeniile într-o oală și încălziți-l câteva minute, până când lichidul se reduce la 3-4 linguri. Se strecoară și se lasă să se răcească. Se topește ciocolata neagră. Se amestecă nucile, zahărul, gemul, marțipanul și ciocolata și se frământă, până se obține un amestec neted. Lăsați-l să se odihnească aproximativ 3 ore la frigider. Apoi construiți bile mici, cu mâinile umede. Bilele ar trebui să aibă un diametru de 1,5 cm. Treceți-le prin fulgi de nucă de cocos, fistic sfărâmat sau migdale tocate. A se păstra la loc răcoros. (Rețetă de www.cookingcatrin.at, Fotocredit: Carletto Photography)

Ingrediente:

• 2 linguri de condimente pentru Punch

• 120g alune

• 220g ciocolată

• 129g zahăr brun

• 130g gem de prune

• 120g marțipan

• migdale tocate

• fistic sfărâmat

• fulgi de cocos