Darjeeling Himalaya Second Flush

Un ceai usor si delicios din regiunea montana Darjeeling, din cea mai buna recolta Second Flush a verii. Aromat, cu o nota de nucsoara în infuzie, alaturi de o usoara astringenta. Mod de preparare: Intr-un ceainic preincalzit punem 2 lingurite de ceai, turnand apoi 450 ml apa fierbinte peste. In cazul ceaiurilor negre temperatura apei trebuie sa fie de aprox. 90 grade Celsius. (temperatura optima se obtine daca lasati apa la racit 1-2 minute si apoi introduceti in ceainic). Timp de infuzare recomandat: 3 minute. Daca ceaiul se lasa mai mult timp la infuzat decat cel recomandat, devine foarte amar, de nebaut. A se pastra la intuneric, intr-un loc uscat si rece, inchis ermetic.